東中野 鮨くにみつ

About

鮨くにみつは、「地元の方に愛されるコスパ最強の鮨」をテーマに掲げています。店内にはメインカウンター8席と個室カウンター6席を設け、リラックスして楽しめるように20品を驚きの価格で提供する予定です。最近の価格高騰にもかかわらず、できるだけ手頃でコストパフォーマンスの良い鮨を目指しています。 多くの方に優しいお鮨を楽しんでいただきたいと考えており、若い方はもちろん、鮨好きでありながら高級店の価格に悩んでいる方や海外からのお客様にも店の雰囲気とともに楽しんでいただけるよう心を込めて提供しています。ぜひ一度ご来店ください。 当店の自慢ポイントは三つあります。まず、日本の他の鮨店では使われていない、300年以上の歴史を持つ福井県小浜市のお酢屋さんのお酢を使ったシャリ酢と、米マイスターが選んだブレンド米による美味しいシャリです。次に、豊洲市場をはじめとする全国各地の厳選された産地から仕入れた魚を使用し、熟成や仕込みを施して最高のネタを提供しています。そして、こうしたこだわりをもってしても、お客様に満足していただけるコストパフォーマンスを実現しています。 今後も美味しいシャリを追求し、成長し続けます。皆様のご来店を心よりお待ちしております。英語対応も可能です。