もつ千 人形町店

About

人形町駅から徒歩2分の「もつ千人形町店」は、とろけるような肉刺しと香ばしいもつ焼きが自慢の大衆居酒屋です。炭火で香ばしく焼き上げた串が、心をほぐしてくれます。当店では、鮮度と美味しさにこだわった極上のもつ焼きと肉刺しを、気取らずにリーズナブルに楽しめる場所として人気です。毎朝専門業者から仕入れる新鮮なホルモンは、丁寧に下処理を施し、臭みのないぷるぷるの食感と深い旨みを引き出しています。土佐備長炭でじっくり焼かれるもつ焼きは香ばしさとコクが際立ち、口の中でとろける肉刺しは新鮮さからくる濃厚な旨みが自慢です。名物の肉刺し5種ユッケや上品な脂と歯ごたえが絶妙な上タン刺し、濃厚な甘みがクセになる極上馬レバー刺し、さっぱり楽しめるネギレバテキなど、肉好きにはたまらない逸品が揃っています。さらに、赤味噌でじっくり煮込んだ特製もつ煮込みは、モツの旨みがスープに溶け込み、一口食べれば虜になる人気の看板メニューです。お飲み物には、相性抜群のハイボールや各種サワーに加え、徹底した品質管理の元で提供する神泡認定のプレミアムモルツ生ビールや、果実をその場で生搾りするグレープフルーツサワーなど豊富に取り揃えています。2時間半の飲み放題付きコースも好評で、仕事帰りの一杯から友人との宴会、歓送迎会や会社の集まりまで幅広いシーンに対応しています。活気ある居心地の良い空間で、美味しいお酒と絶品の肉料理を囲んで楽しいひとときをお過ごしください。