森の農(もりのみのり)

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西宮で牡丹鍋を楽しみたい方は、「森の農(もりのみのり)」を訪れてみてください。兵庫県西宮市の甲陽園駅から車で10分の湯元町に位置するこのレストランは、豊かな自然に囲まれたリラックスできる場所で、BBQやぼたん鍋、ジビエ料理を提供しています。「森の農」では、「森からいただくごちそう」をコンセプトに、春から秋にかけては仕込み済みのおいしいBBQを提供しています。骨付き肉や国産黒毛和牛ステーキも楽しめるコースがあり、食材に合わせて炭火焼きや低温調理、蒸し調理を駆使して、素材の旨味を最大限に引き出しています。サーモンは杉板で蒸し焼きにし、黒毛和牛ステーキはプロの技術でレアに調理され、仕上げはお客様自身で楽しめます。 特に人気の「本格ぼたん鍋」は、篠山流料亭のスタイルで一年中味わえます。ご家族やペットと一緒に楽しめるメニューも豊富で、薬膳鹿肉カレーや鹿肉のトマト煮込み、自家採れの原木椎茸などの一品料理も充実しています。100名までのBBQ貸切やガーデンパーティー、ウェディングパーティーにも対応しており、誕生日や家族の集まり、グループパーティーでの利用も大歓迎です。 ペット同伴可能なテラスやテント席もあり、ワンちゃん向けのジビエごはんも用意しています。ペットのお祝いにもぜひご利用ください。西宮で牡丹鍋を堪能したい方は、ぜひ「森の農」を訪れてみてください。